主料:
鸡肉，
500g
辅料:
鸡精适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
糖适量，
葱适量叫花鸡的做法步骤
1.鸡提早一个晚上用料酒和姜腌制去腥
2.从冰箱拿出晚上腌过一次的鸡洗净，再次加料酒葱盐糖鸡精少许酱油上色腌制半小时
3.给鸡做马萨吉～让酱汁裹的更均匀
4.将干荷叶净泡在水里泡软即可，大噶10分钟左右
5.面粉加少许水捏成团
6.盖盖子醒10分钟面，差不多捏下去柔软了就好了
7.将荷叶摊开放入腌好的整鸡，把鸡脚和葱塞近鸡肚子里
8.用棉线扎紧，我大概用了3张荷叶，多的荷叶煮茶喝了^_^
9.将醒好的面团擀成一大张够抱住??就好
10.包起来
11.不用面粉也可以用铝箔纸包起来
12.放入烤箱烤1个半小时
13.出锅～变黑炭啦！！
14.掰不开直接上刀砍开
15.酱酱酱～
16.剪开荷叶～棒棒哒～
17.分分钟干掉！(☆_☆)
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热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 鸡肉
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